Volailles

Zootechnie

L'aviculture a bénéficié de travaux de recherche très pointus dans le domaine zootechnique, que ce soit en matière de rationalisation de l'alimentation ou de logement. Suivi de l'efficacité alimentaire à travers les indices de consommation, pilotage fin de la température d'ambiance, complémentation minérale... autant de facteurs qui permettre d'améliorer signicativement l'efficacité technique d'un atelier d'élevage de volailles, qu'il s'agisse de poules pondeuses comme de dindes, de pintades ou encore de canards de chair.

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